Nos séjours linguistiques en Écosse à Édimbourg

L'Écosse, l’une des quatre nations constitutive du Royaume-Uni, est le territoire le plus au nord de cet ensemble. Elle comprend des régions sauvages et montagneuses parmi les mieux préservées d’Europe telles que les Cairngorms et les Northwest Highlands, entrecoupées de glens (vallées) glaciaires et de lochs (lacs), ainsi qu’un ensemble de petits archipels parmi lesquels les Hébrides, les Orcades ou les Shetland.

Au nord, les amoureux de la nature seront comblés par les paysages de landes couvertes de bruyère, les lochs, falaises et cascades. La région est peu peuplée – on compte plus de moutons que d’hommes ! – et vous pourrez également voir les highland cattle, ces célèbres vaches à poils longs. Au sud, châteaux et abbayes parsèment l’environnement entre de charmants et pittoresques villages où se succèdent pubs à l’ambiance feutrée et chaleureuse, boutiques vendant des articles en tweed et pêcheries à saumon.

Vous irez peut-être en Écosse pour son mystère, ses contes et légendes, le monstre du Loch Ness ou le fantôme de Marie King’s Close… vous rencontrerez finalement les très accueillants Écossais, toujours enclins à partager leur culture en vous faisant goûter au plat national, le haggis, en vous offrant une gorgée de leur meilleur whisky (à consommer avec modération), en vous faisant écouter les plus beaux airs de cornemuse ou en vous proposant une partie de golf, sport né sur le Old Course à St Andrews dans les années 1400.